FIESTA DE CUMPLEAÑOS DE CARLA Y MARTA
Bueno, este es un plato bien conocido y muy rico.
Ingredientes para 4 personas:
350 gr de arroz
Doble de agua
1/2 kg. de costillas de cerdo
Unas cortadas de tocino vetado
Una cabeza de ajos
Un tomate maduro
Se sofríe la cabeza de ajos, se añade la patata en cortadas gordas, se retira y se frie las costillas en pedazos pequeños y la panceta, se retira y se da una vuelta al tomate, se añade el arroz y se pone un poco de pimentón y se da una vuelta, con cuidado que no se queme el pimentón. En una cazuelita tener caliente el agua o mejor caldo y el horno caliente,ponerlo todo en una cazuela de barro y meterlo en el horno hasta que se seque el caldo.
Y esto es un pedazo de las tartas de cumpleaños de las niñas de mis sobrinos, MARTA de 2 años y CARLA de 1 año.
La de CARLA, un bizcocho de vainilla relleno de garlache de chocolate.
Y el de MARTA, un bizcocho de vainilla relleno de buttercream de fresa, las dos bañadas en almíbar de vainilla
Como luego se agrego mas gente, hice una tercera con unos simpáticos payasos.
El mismo bizcocho relleno, figuras modeladas en pasta de goma.
Esta es la de MARTA
Y esta la de CARLA
Las niñas aunque son muy pequeñas estaban locas con la gatita famosa ...
