jueves, 28 de julio de 2011

TARTA BOB ESPONJA



TARTA DE CUMPLEAÑOS PARA VICENTE




 Otra tarta de peques, esta vez le toca a los famosos dibujos de Bob Esponja 



que viven en el fondo del mar y por casa tiene una piña, pero no una piña cualquiera!!!


Y este nuestro personaje principal, un experto haciendo hamburguesas, jijjijjii


para todos sus amigos y para él claro!!! y este su inseparable amigo llamado Patricio, que es un poco glotón.


Y este con cara de pocos amigos es Calamaro que siempre esta enfadado, y es que Bob siempre le saca de sus casillas.


Y esta es la historia de unos dibujos que hace muy poco no sabia ni que existían







Es un bizcocho de vainilla, relleno de ganache de chocolate puro y ganache de chocolate blanco, bañado en almíbar de vainilla.
Las figuras modeladas en pasta de goma, la cubierta pasta fondant y para hacer la arena bizcocho desmigado.




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viernes, 15 de julio de 2011

TARTA DE MINNIE





Tarta infantil, esta vez es para una peque llamada PAULA, tiene locura con Minnie,
que tendrán estos dibujos que a todos los peques les deja bobos???



La verdad que con estos calores es super complicado hacer un buen modelado, en fin se hace lo que se puede.


Este es un bizcocho de chocolate blanco receta de CHIC-COOKIS y esta buenísimo!!!


Lo rellené con ganache de chocolate blanco y ganache de chocolate negro, bañado con almíbar.






Bueno y esto es todo, las recetas de bizcocho y rellenos están en otras entradas, si las queréis pedírmela y la pondré otra vez.



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sábado, 9 de julio de 2011

MIS DISCULPAS SOBRE LOS PREMIOS




Antes de nada quiero pedir disculpas por no haber puesto los premios, por circunstancias no me ha sido posible ponerlos.
Tengo que decir que no soy amiga de seguir las cadenas.



Este fué mi primer premio, me lo dieron las chicas de NUESTRAS COSITAS en Marzo, si no conocéis su blog no podéis perderoslo pues hacen maravillas.
Muchas gracias, Inma y Sara. 
Un abrazo.



Mi segundo premio, llegó en Abril de la mano de Wynny y su blog CORAZÓN DE AZÚCAR. Pasaros por su blog es una artista, a Wynny pude conocerla y es una chica estupenda.
Muchas gracias por acordarte de mi en esta ocasión. 
Un abrazo.




Este mi tercer premio, concedido por Sonia del BLOG DE NORA, bueno que puedo decir??? solo que pasaros por su blog y comprobar por vosotras mismas las preciosidades que hace.
Muchísimas gracias Sonia por el premio y sobre todo, por que siempre tienes una palabra amable de mi blog.




En fin, seguimos con la lista y llega el cuarto de la mano de dos amigas,
Miriam de COCINANDO CON MORDISQUITOS y de Lara de TRARTACADABRA
Dos blogs buenísimos, os recomiendo que paseis a visitarlos, siempre aprendes cosas viendo sus entradas, tienen trabajos sorprendentes.
Muchísimas gracias Miriam y Lara. 
Un abrazo.




Este mi quinto premio, también viene de la mano de dos buenas blogueras, Eva del BLOG DE CRISTAL, no podeis dejar de pasar por él y conocereis lo que es capaz de hacer.
Gracias Eva  por acordarte de mi para otorgar este premio.
La otra es Antonia del BLOG GAUDI. Antonia que te puedo decir??? que me acuerdo el dia que nos conocimos haciendo el curso de galletas en casa de Aurora y mira ahora, con nuestros propios blogs. Antonia, a parte de tener un blog fabuloso, yá era una buena repostera antes de empezar con el diseño de tartas y ya hacia buenos pasteles.
Bueno no dejeis de visitar su blog y si teneis ocasión su tienda, que yo me muero por hacerle una visita pues tiene cosas fabulosas.
Antonia, muchas gracias!!!
 Un abrazo.





Bueno estos son unos cuantos, ya pondré los que me faltan. Como dije al principio, no soy amiga de cadenas, cojo los premios por que creo que me los dieron de corazón y asi mismo quiero darlos a las personas que quieran cogerlos, pues tod@s creo que se los merecen.
Un abrazo a tod@s y perdón si no sigo las condiciones.




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lunes, 4 de julio de 2011

REGALO Y PASTELITOS




REGALAAAAAZOOOOOOOO Y PASTELITOS PARA ENDULZARNOS!!!



Habéis visto que regalo me han hecho las chicas del blog NUESTRAS COSITAS??? si no lo conocéis no podeis perderoslo, hacen cosas preciosas!!!
Bueno regalazo y sin sorteo, jijijjiji. Esta mañana sonó el teléfono a las 8 de la mañana, quien será??? Bueno era para comunicarme que tenia un paquete en correos. Un paquete??? ay que creo que sé quien me lo manda!!!
Y cuando lo abrí, Pufffff ahí estaba la Tilda Cereza!!! verdad que es preciosa??? y  traía con ella un montón de cositas!!!



Mirarla bien




Después de ponerla en varios sitios dije, creo que en la habitación en este sillón estará de cine. En fin, la ponga donde la ponga, queda perfecta!!!
Inma y Sara, muchas gracias....




Para celebrarlo aquí os dejo unas recetas para endulzaros.
Esto son unas CRISTINAS, pero a mi manera.

Ingredientes.

6 huevos
1/4 de azúcar
1/4 de almendra molida
100gr. de pasas de Corinto
150gr. de nueces peladas
Un limón rallado, y canela en polvo
Un puñado de neulas





PREPARACIÓN

Separar las claras de las yemas, montar las claras a punto de nieve y reservar, por otra parte, batir las yemas con el azúcar hasta que blanqueen, añadir poco a poco la almendra, después se incorpora las claras montadas, envolviendo sin batir, después le integras el limón rayado y la canela, poco a poco añadimos las pasas y las nueces.
Tener el horno encendido, a 180gr.
Poner en una placa de horno las neulas, con un cazo cogemos la masa y hechamos encima de la neula, horno medio unos 15 minutos, sacamos unas y metemos otras, así hasta que se termine todo.





PASTELITOS DE BONIATO

Ingredientes

2kg. de boniatos
3 vasos de aceite de oliva
2 vasos de aguardiente
1 vaso de azúcar
Harina la que admita
Limón rallado

PREPARACION DEL BONIATO

Cocemos los boniatos con piel, se pelan y se chafan, se añade el azúcar, canela y el limón rallado, se pone esta masa a cocer hasta formar un dulce (cuidado que salpica ).

PREPARACION DE LA MASA

En un bol grande se hecha la harina, aceite y aguardiente, y se va formando una masa suave y compacta. Se extiende la masa y con un cortador redondo se forma una tortita y se rellena con la pasta de boniato, se forma la enpanadilla, y luego con un pincel se moja en agua, se pasa por el pastelito y se hecha un poco de azúcar y canela, se meten al horno unos 20minutos.


Y bueno esto es todo, un beset.




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